lördag 29 mars 2014

Lyxmiddag med Sussie och Magne / Le dîner de luxe avec Sussie et Magne / Luxury dinner with Sussie and Magne

Sussie och Magne kommer hem till oss och bjuder oss på en lyxmiddag.  Varför? tja bara för att de är så himla gulliga!

Sussie et Magne viennent à la maison chez nous et nous invite à un dîner de luxe . Pourquoi ? Eh bien tout simplement parce qu'ils sont vraiment des gens extraordinaires!

Susie and Magne comes home to us and invites us to a luxury dinner. Why ? Well just because they are so extremely nice!



Först blir det crostini med krossade gröna bönor med citrontouch – så fräscht och fantastiskt gott. 

Tout d'abord nous sommes servis des crostinis avec haricots verts broyés avec du citron - si frais et merveilleusement délicieux.

First it will be crostini with crushed green beans with a touch of lemon - so fresh and wonderfully delicious.



Sen blir det soppa, som en potatis och purjolökssoppa bara det att denna var sju resor godare och bestod också av blomkål och dessutom beströdd av krutongpesto och ruccola..

Puis ce sera la soupe , une soupe de pommes de terre et poireaux juste que ceci était beaucoup plus savoureux et aussi composée de chou-fleur et en outre parsemée de croûtons au pesto et roquette..

Then it will be soup, a potato and leek soup just that this was seven trips tastier and also consisted of cauliflower and additionally dotted by crouton pesto and arugula..



Huvudrätten är torsk som är fylld med kryddad purjo- och laxfärs..

Le plat principal est la morue qui est rempli de la farce épicés du saumon et des poireaux..

The main dish is cod that is filled with spiced leek and salmon stuffing..



Pressad potatis till som pappa Urban hjälper till att pressa.

Pomme purée qui papa Urban aide à presser.

Mashed potatoes which dad Urban helps us to press .



Och som pricken över i:et en hollandaisesås med lime! Utsökt! 

Et comme la cerise sur le gâteau une sauce hollandaise avec du citron vert! Delicieuse!

And as icing on the cake is a hollandaise sauce with lime ! Delicious!



Magne är i sitt esse.

Magne est dans son élément.

Magne is in his element.



Medan Sussie och Urban har lite mer deep talk.

Alors que Sussie et Urban ont une conversation plus profond et serieuse.

While Sussie and Urban have a little more deep talk.



Dags att göra efterrätt. En kolasås är på gång.

Le temps de faire le dessert. Un fudge est en cours.

Time to make a dessert. A fudge is beeing done.



Chokladpajskal ska göras.

La croûte de tarte au chocolat à faire.

Chocolate pie crust is being made.



Magne och Sussie är väl samspelta i köket. De dansar bättre i vårt kök än vi själva gör!

Magne et Susie est bien jouent bien ensamble dans la cuisine. Ils dansent mieux dans notre cuisine que nous faisons!

Magne and Susie is well-attuned in the kitchen. They dance better in our kitchen than we do!



Mmm.. kolasåsen hälls i. Ser det inte galet gott ut!

Mmm .. sauce caramel versé au mileu. Il a l’air bon n’est-ce pas?!

Mmm .. caramel sauce poured in. Does it not look crazyly good?!



Sen blir det en klick med chokladgarnach i mitten. Lika gott som.. tja himelriket kanske?

Ensuite, il ya un goutte de garnach de chocolat au milieu. Aussi bon que.. bien le paradis peut-être?

Then it will be a drop of chocolate garnach in the middle. Just as good as.. well heaven perhaps?



Magne tar en liten middagslur..

Magne prend une petite sieste ..

Magne takes a short nap ..



Och Sussie är en sprudlande pärla! 
Tack underbara barn för en fantastisk måltid!!

Et Susie est un joyau étincelant !
Merci de beaux enfants pour un repas excellent et exquis !

And Susie is a sparkling gem!
Thank you lovely kids for a great meal !

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