Choklad, korv och champagne/ Chocolat, hot-dogs et champagne / Chocolate, hot dogs and champagne

Lördag och den riktigt första fina vårdagen! Börjar dagen med att ta fram den fördeg som sattes igår kväll. Här ska bakas pissaladière à la Sébastien Boudet! Så innan vi drar ner på stan måste degen göras.

Samedi et la première très belle journée de printemps! On commence la journée en prenant le levain-chef d’hier. On va faire une pissaladière à la Sébastien Boudet! Donc, avant d'aller en ville il faut faire la pâte.

Saturday and the first really nice day of spring! Starting the day by taking up the predough that was set yesterday. We are going to bake pissaladière à la Sébastien Boudet! So before we go down town the dough has to be made. 

Mariatorgets Pralinbutik firar ett år och bjuder på kaffe så självklart tar vi vägarna förbi.

La Boutique de Chocolat à la Place Maria célèbre sa première année et offre le café. Alors bien sûr nous la passons.

Maria Square Praline Shop celebrates one year and offer coffee so of course we passed by.

Butiken är en kavalkad av färger.

La boutique est une cavalcade de couleurs.

The store is a cavalcade of colours.

Det finns så mycket roligt och gott man kan hitta här.

Il y a tellement de choses amusantes et bon que vous pouvez trouver ici.

It's so much fun and good sweets that you can find here.

Och framförallt så hittar man Mälarchocolateries underbara praliner. Dom får man bara inte missa! Hög kvalitet av choklad, subtilt smaksatta. Den nya körsbär är fantastisk!

Man ska aldrig prata illa om konkurrenterna men vi är ju inte i chokladbranschen så vi kan ändå säga att den kända ”fabriken” i Stockholm som påstår sig göra den bästa chokladen har mycket att lära av Mälarchocolaterie... Dom gör utan konkurrens den bästa chokladen i Sverige. Citerar vår mellanson ”Det var inte förrän jag smakade fabrikens praliner och provat runt på flera ställen i Stockholm som jag insåg hur bra Mälarchocolateries praliner är. Jag visste att de var bra, men inte hur bra!”

Et surtout, vous trouverez des chocolats merveilleux de Mälarchocolaterie. Il ne faut pas les rater! Chocolat de haute qualité, subtilement parfumé. La nouvelle à la cerise est géniale! 

Il ne faut jamais dire du mal de concurrents, mais nous ne sommes pas dans l'industrie du chocolat afin que nous puissions encore dire que la connue "usine" à Stockholm qui prétend faire le meilleur chocolat a beaucoup à apprendre de Mälarchocolaterie ... Elle fait le meilleur chocolat en Suède. Citant notre deuxième fils "Il n'était pas jusqu'à ce que j'ai goûté Pralines de l'usine et j'ai essayé à plusieurs endroits dans Stockholm que j'ai réalisé quel bon chocolats Mälarchocolateries fait. Je savais qu'ils étaient bons, mais pas à quel point! " 

And above all, you find the wonderful chocolates of Mälarchocolaterie. They, you just cannot miss! High quality chocolate subtly flavoured. The new cherry is awesome! 

One should never speak ill of competitors but we're not in the chocolate industry so we can still say that the famous "factory" in Stockholm that claim to make the best chocolate has much to learn from Mälarchocolaterie ... They make by far the best chocolate in Sweden. Quoting our middle son "It was not until I tasted the factory's pralines and tried others at several places in Stockholm that I realized how good Mälarchocolaterie's chocolates are. I knew they were good, but not how good! "

Dessutom får man dem i en vacker låda.

Vous les obtenez également dans une jolie boîte.

You also get them in a pretty box.

Du har satsat helt rätt Taina! Vi önskar dig all lycka till och hoppas din butik finns kvar många år till!

Vous avez investi bien Taina! Nous vous souhaitons toute la chance et espérons que votre boutique va durer de nombreuses années!

You have invested quite right Taina! We wish you all the luck and hope your boutique will last many more years!

Så hem och förbereda inför kvällen. Det ska skäras rotfrukter till soppan..

Alors rentrer à la maison et préparer pour la soirée. Il faut couper des légumes pour la soupe..

So we have to go home and prepare for the evening. We should cut root vegetables for the soup...

Och saffran- och sellerikrämen ska mixas..

Et la crème au safran et au céleri doivent être mélanger..

And saffron and celery cream should be mixed...

Musslorna kokas..

Les moules sont cuites..

The clams are cooked ..

Gästerna kommer med flera originella och spännande paket! Ett av dem innehåller en ljuvligt god och hemmagjord äppelmos som snabbt kommer att gå åt hemma hos oss. Mums!

Les invités arrivent avec plusieurs paquets originaux et intéressants! L'un d'eux contient une compote de pommes délicieusement savoureux et faits à maison qui va vite être fini à notre maison. Yumi!

The guests come with several original and interesting packages! One of them contains a deliciously tasty and homemade apple jam that will quickly disappear in our home. Yumi!

Så var det dags för pisssaladière, baconlindande sniglar och champagne. Urban tyckte att pissaladièren var besk vilket säkert berodde på rosmarinet som Urban ofta tycker ger en besk smak. Men Moni älskade den söta löken som karamelliserats i ankfett. Tur att smaken är olika. Champagnen uppskattades i alla fall av alla!

Il était donc temps pour la pissaladière, des escargots, enroulés en bacon, et du champagne. Urban a trouvé la pissaladière amère qui a certainement à cause de romarin qu’Urban souvent pense donne un goût amer. Mais Moni a aimé les oignons doux qui étaient caramélisées dans la graisse de canard. Heureusement le goût est différent. En tous cas le champagne a été apprécié par tous!

Time for the pissaladière, bacon wrapped snails and champagne. Urban found the pissaladière was bitter which is probably because of the rosemary as Urban often find it to give a bitter taste. But Moni loved the sweet onions that were caramelized in duck fat. Luckily the taste is different. Anyway the champagne was appreciated by all!

Så dags för soppa. Saffran- och sellerikrämen värms och fördelas först.

Donc, c’est le temps pour la soupe. La crème au safran et au céleri et d'abord distribué.

So time for the soup. The saffron and celery cream is heated and distributed first.

Sen häller vi på den varma musselsoppan.

Puis on verse la soupe de moules chaude sur la crème et des moules.

Then we pour the hot clam soup on the cream and the clams.

Ser helt OK ut och vi väljer öl till soppan.

Elle a l’air bon et nous choisissons la bière pour accompagner la soupe.

Looks perfectly OK and we choose beer to the soup.

Huvudrätten är potatisgratäng i cocotter och ankbröst med väldigt fylligt och smakrik plommonsås. Lite sötsyrlig som passar perfekt till ankan. Det receptet kan vi göra fler gånger! Moni gillade inte riktigt vinvalet, en Bourgogne som hade lite för hög syra mot det söta i såsen.

Le plat principal est la pomme de terre dans des cocottes et le magret de canard avec la sauce de prune très savoureuse. Un peu aigre-doux qui va parfait avec le canard. C’est une recette que nous pouvons faire plusieurs fois! Moni n'a pas vraiment aimé le choix de vin, un Bourgogne qui avait un peu trop d'acidité contre la sauce aigre-douce.

The main dish is potato in cocotte and duck breast with a tasty plum sauce. A little sweet-sour that goes perfect with the duck. That is a recipe we can make more times! Moni did not really like the wine choice, a Bourgogne which had a little too high acid against the sweet sauce.

Och så den obligatoriska ostbrickan och då fick tog vi ett Bordeauxvin, Croix de Figeac. Det sjöng bättre..!

Et puis le plateau de fromages obligatoire. Avec du fromage nous avons pris un vin de Bordeaux, Croix de Figeac. Il a chanté mieux.. !

And then the obligatory cheese board. To this we took a Bordeaux wine, Croix de Figeac. It sang better..!

Till kaffet hade Moni gjort passionsfruktbrulée men den var grynig i konsistensen och likande mer en äggstanning även om smaken var bra. Den behöver man prova att göra igen, kanske i lägre temperatur. Ett lite sött japanskt plommonvin till muntrade upp smaklökarna i alla fall.

Pour le café Moni a fait une crème brûlée au fruit de passion mais elle était granuleuse dans la texture et même plus comme une omelette au fromage bien que la saveur était bonne. Il faut d'essayer de la faire de nouveau, peut-être à une température inférieure. De toute façon un peu de vin japonais et sucré de prune a égayé le palais.

To the coffee Moni had made ​​passion fruit brulée but it was grainy in texture and more similar to baked egg although the flavour was good. We need to try to make it again, perhaps at a lower temperature. A little sweet Japanese plum wine cheered up the taste buds anyway.

Korven då? Vad hade den med dagen att göra? Jo i ett av paketen vi fick av våra gäster fanns även ett paket Denniskorv med – Sven-Åke hade nämligen på en champagneprovning för länge sen konstaterat att varmkorv med bröd och senap var det bästa tilltugget till champagne! Dock provade vi inte detta denna gång…men Urban fick sig kvällsmat under flera kvällar framöver!

La saucisse alors? Qu’est-ce qu’il a à voir avec la journée ? Eh bien, dans l'un des cadeaux que nous sommes offri par nos invitées était un paquet de saucisses - Sven-Åke avait en fait à une dégustation de champagne depuis longtemps établi que le hot-dog avec du pain et de la moutarde était la meilleure chose à manger avec du champagne! Pourtant, nous ne l’avons pas essayé cette fois ... mais Urban a les diner pour plusieurs soirs à venir !

The sausage then? What had that to do with the day? Well in one of the packages we got from our guests there was even a packet of Dennis Sausage - Sven-Åke had in fact at a champagne tasting long ago found out that hot dog with bread and mustard was the best thing to go to champagne! However, we did not try that out this time ... but Urban got supper for several nights to come! 

Mat på resa inte alltid finmat / La nourritur pendant un voyage n’est pas toujours du lux/ The food on a trip is not allways luxury

Atle har fått sin första lägenhet och vi ska upp med alla hans grejer. Innan vi sätter oss bakom ratten för den långa resan tar vi svängen förbi ett stort känt varuhus med gulblå logga för att handla säng och andra saker som Atle kommer att behöva. Då passar det bra att inta en riktigt billig lunch. Urban satsar på 3 korvar med bröd. 15 kronor för den lunchen.

Atle a eu son premier appartement et nous allons y aller avec tous ses affaires. Avant que nous nous installons derrière le volant pour le voyage long nous passons un grand magasin, Suédois et connu avec un logo jaune-bleu, pour acheter un lit et autre chose que Atle va avoir besoin. En ce moment il va bien de prendre un déjeuner de bon marché. Urban prend 3 saucisses avec du pain, du hot-dog. Ça fait presque 2 euros.

Atle has got his first apartment and we are going up north with all his stuff. Before we sit down behind the wheel for the long journey, we take the turn past a large well known department store with yellow-blue logo, to shop a bed and other things that Atle will need. Then it is a good time to take a really cheap lunch. Urban goes for 3 sausages with bread. About 2 dollars for that lunch.

Moni tar meny 2; en pizzaslice och dryck. 10 kronor. Och sen semla till efterrätt. 20 kr till. Alltså 45 kronor för lunch för oss bägge. Klart prisvärt!

Moni prend le formule 2, une pizza slice et de la boisson. Ça fait un peu plus d’un euro. Et puis un « semla » (comme une brioche fourrée de pâte d’amande et de crème fouettée.) Environs 2 euros 50 centimes. Alors 5 euros pour un déjeuner pour nous deux. Vraiment d’un bon rapport qualité-prix !

Moni takes Menu 2: A pizza slice and a drink. 1,5 dollar. And then cream cakes for dessert. 3 dollars. So about 7 dollars for a lunch for both of us. Clear Value!

I bilen blir det sen bara en massa nyttigheter, chips, godis och dricka! 

Ensuite dans la voiture il y aura seulement des choses bonnes pour la santé, des chips, des bonbons et de la boisson !

In the car afterwards we just have a lot of things good for the health like chips, candy and soft drinks!

Vi mellanlandar hos Peter & Åsa i Sundsvall för att kapa den långa resan i två. Urban passar på att hjälpa Tove med matten när vi tar lite kvällste & macka.

Nous faisons escale chez Peter et Åsa pour découper le trajet long en deux. Urban profite d’aider Tove avec son devoir des maths pendant que nous prenons un tasse de thé et de la tartine.

We make a stopover at Peter & Åsa in Sundsvall to cut the long journey in two. Urban takes the opportunity to help Tove with the math when we take some evening tea & toast.

Dagen därpå fortsätter godismathållningen i bilen men vi stannar för lunch. Moni tar en kaffe och en muffin medan Urban tar en nyttigare dagens lunch.

Le lendemain l’alimentation des bonbons dans la voiture continue mais nous faisons un arrêt pour le déjeuner. Moni prend une tasse de café et un muffin tandis qu’Urban prend un plat de jour, beaucoup mieux pour la santé..

The next day continues with the candy eating in the car but we stop for lunch. Moni takes a coffee and a muffin while Urban takes a more nutritious lunch.

Framme i Atles lägenhet. När vi lastat av allting inser man att det finns lite att göra…Bara att sätta igång.

Arrivé à l’appartement d’Atle. Quand nous avons décharché tous nous nous rendons compte qu’il y aura beaucoup de chose à faire. Il faut commencer! 

Arriving at Atle's apartment. When we have unloaded everything we realize that there is some work to do ... Just to get started.

Lördag lunch vill Moni prova Bensbyns café men där är det fullt så vi hamnar på ett hippt lunchställe, ”Roasters”. 

Au déjeuner samedi Moni voudrais manger au Café Bensbyn mais il est plein de monde et nous finissons par grimper dans un café cool, « Roasters ». 

At Saturday lunch Moni wants to try Bensbyns café but it is crowded with people so we end up at a hip lunch spot, "Roasters". 

Moni tar en kycklingsallad med matvete. Oj en nyttig kontrast till den junkfood hon ätit under hela resan upp! 

Moni prend un salade au poulet et des grains de blé. Wow, un bon contraste contre le junk food elle a mangé pendant le trajet !

Moni takes a chicken salad with wheat berries. Wow,  a good contrast to the junk food she ate during the whole trip up!

Urban & Atle tar pulled beef burger som är riktigt god. Ett bra ställe som även såg ut att ha mycket bra fikabröd och kaffe men lite väl dyrt lunchställe. 

Urban et Atle prennent un burger bœuf déchiqueté qui a été très bon. Une endroite très agréable avec des bon plats et du café et de la pâtisserie ont l’air très bon aussi mais c’était un peu trop cher pour un déjeuner.

Urban & Atle takes pulled beef burger which is really good. A good place that also seemed to have very good pastries and coffee but a little bit too expensive for lunch.

Så till slut är väggarna målade och lägenheten fixad. 

À la fin les murs sont peint et l’appartement est prêt.

So in the end, the walls are painted and the apartment fixed.

Blev riktigt bra om man får säga det själv!

Ça a été très bien et chic si on peut le dire soi-même.

It became really nice if you may say so yourself!

Då är man förtjänt av lite kvällsmat och Moni testar ett Jamie Olivier recept ”Middag på 30 minuter” En lax med nudelsoppa (fast soppan kokade bort..) med en grodd- och mangosallad. Laxen var fantastiskt god som dels berodde på den färska utmärkta kvalitén och den intressanta röda röran den bakades i ugnen med. Nudlarna var smakrika och salladen riktigt god till. Olika smakkombinationer vi själva aldrig hade kommit på men 30 minuter.. nja det blev en timme och sen var köket i totalkaos. Men Jamie har ju ett hysteriskt tempo och säkert någon annan som röjer åt honom. Grabbarna röjde undan medan Moni sydde färdigt två stora kuddar och sen somnade vi alla sött efter en lång dag.

En ce moment on merite le diner et Moni teste une recette de Jamie Oliver « Un diner dans 30 minutes ». Du samon avec soupe de nouille et une salade aux germes de soja et de la mangue. Le samon était delicieux et c’est à cause de la haute qualité du samon et aussi  à cause du mélange que le samon a reposé sur quand il a eté cuit au four. Les nouilles étaient savoureux et la salade est allé très bien avec tout. Différentes combinaisons de saveurs que nous nous n'avions jamais essayé mais 30 minutes .... na, il est deveunu une heure et puis c’étati le kaos dans la cuisine. Mais Jamie a un rapidité incroyable et il y a sûrement quelqu’un qui débarasse et nettoie après. Les garçomns ont fait les vaiselle pendant que Moni a cousu et fini les dernier cossins. Puis nous nous endormons épuisés après un jour long.

Then we deserve a little supper and Moni tests a Jamie Oliver recipe "Dinner in 30 minutes".  A salmon with nuddel soup (though the soup was boiling away ..) with a bean sprouts and mango salad. The salmon was fantastic tasty and nice, partly due to the excellent quality and the interesting red mixture it was baked on in the oven. The noodles were tasty and the salad really good. Different flavor combinations that we ourselves never had tried out, but 30 minutes ..  It became an hour and then the kitchen was in total chaos. But Jamie's got a hysterical pace and certainly someone else who cleans upp after him. The boys cleared away while Moni finished the sewing of two large pillows and then we all fell fast asleep after a long day.

Lite mat för bara oss / Un petit dinette pour nous/ A small dinner for us

Lördag och vi hade farit runt för att fixa en massa saker inför resan till Atles lägenhet nästa helg. Inga gäster på kvällen men Moni är sugen på sniglar så några såna först sitter fint.

Samedi et nous sommes allés et venus pour acheter et preparer des choses avant le départ à l’appartement d’Atle le prochain week-end. Pas des invités mais Moni a envie de manges des escargots et cela va bien pour commencer. 

Saturday and we had been running around to fix a lot of things before the trip to Atle’s apartment the next weekend. No guest in the evening but Moni is craving snails so some of those first sits neatly.

Sen blir det torsk med lufttorkad skinka och sparris. 

Puis nous avons eu du morue avec du jambon seché et des asperges.

After that we have cod with prosciutto and asparagus.

Och avslutar med choklad och whiskey. En enkel middag som ändå känns lite lyxig.

Nous finissons avec du chocolat et du whiskey. Une dinette simple qui donne quand même un sentiment du lux.

And we end with some chocolate and whiskey. A simple meal that still feels a bit luxurious.

Korvkväll / Une soirée de saucisse / A sausauge evening

 

Carin gillar korv så när det är dags för frysrensning av Taylor’s & Jone’s korven vi gjort så tycker vi att hon ska ta en sväng hem till oss.

Carin aime la saucisse, alors quand nous rangons dans le congélateur et trouvons les saucisses de Taylor’s & Jone’s nous pensons qu’elle devrais nous passer. 

Carin like sausage so when it's time for a freezer cleanup of the Taylor's & Jone's sausage we have done we think that she should passe us.

Vi börjar med lite barhäng.

Nous commencons par nous installons au” Bar chez Nous” 

We start with a little bar hangout.

Sen är det dags för tre sorters korvar.

Puis il y a temps pour trois types de saucisses.

Then it's time for three kinds of sausages.

Och lite ungnsgrillade grönsaker.

Avec des légumes grillés.

And some roasted vegetables.

Sen förstås lite ost.
Men vad hade vi till efterrätt? Ingen aning, något borde de ha varit men det har försvunnit från minnet. Vad som däremot är ett bestående minne är att vi alltid har så trevligt i Carins sällskap! 

Ensuite un peu de fromage, bien sûr.
Mais qu’est-ce que nous avons eu pour le dessert? Acun idé, il y aurait dû être quelque chose mais il a disparu dans la mémoire. Par contre la chose qui reste comme souvenir c’est que c’est toujours agréable en compagnie de Carin. 

Then of course some cheese.

But what did we have for dessert? No idea, but it ought to have been something but it has disappeared from our memory. However, what is a lasting memory is that we always have such a nice time in the company of Carin!

Aveqia

Vi blir inbjudna till en inspirationskväll på Aveqia och vem kan tacka nej till det? 

Nous sommes invités à une soirée d'inspiration à AVEQIA et qui peut dire non à cela ? 

We get invited to an inspirational evening at AVEQIA and who can say no to that? 

Vi möts först av ett glas bubbel, Louis Bouillot. En crémant som är väldigt prisvärd även om den inte är en champagne men fungerar alldeles utmärkt på ett party för många.

Nous avons d'abord bienvenu avec un verre de crémant, Louis Bouillot. Un vin mousseux qui est très bon, même si ce n’est pas un champagne il va très bien dans une fête avec beaucoup de monde.

We first met a glass of bubbly wine, Louis Bouillot. A sparkling wine that is very nice, even if it is not a champagne it works excellent at a party to many.

Den första brödstationen få man inte missa. Där finns rykande varmt och färskt bröd med färskkärnat brynt och vispat smör. Gudomligt god kombination!

Le premier arrêt de pain on ne doit pas manquer. La il y a du pain chaud et frais avec du beurre fraîchement baratté, rissolé et fouetté. Une combinaison divine et bonne!

You must not miss the first bread station. There is steaming hot and fresh bread with freshly churned, browned and whipped butter. Divinely good combination!

 Ost från Androuet blir en perfekt andra station.

Fromage de Androuet devient un deuxième arrêt parfait.

Cheese from Androuet becomes a perfect second station.

Men då vill vi ha rött vin. 

Mais là nous voulons vin rouge.

But then we want red wine.

En ripasso-liknande vin från Sydafrika. Imponerande i relation till priset. Kanske något för grillpartyn i sommar?

Un vin Ripasso style de l'Afrique du Sud. Impressionnant par rapport au prix. Peut-être quelque chose pour les barbecues de l'été ?

A wine Ripasso-style from South Africa. Impressive in relation to price. Maybe something for the barbecues in the summer? 

Här fixas det!

Ici on bricole !

Here they fixed it!

Små härliga munsbitar med lax och sojamarinerade sagogryn, äppelskiva och pepparotsskum på små friterade brödbitar. Utsökt! Kan man få låna hem grabbarna till nästa bjudning?

Petits morceaux délicieux de saumon et des sagous mariné avec soja, des tranches de pomme et de la mousse de raifort sur des petits morceaux de pain frits. Delicieux! Pouvons-nous emprunter les garçons à la maison pour la prochaine fête ?

Small delightful pieces of salmon and soy marinated sago, an apple slice and horseradish foam on small fried bread pieces. Delicious! Can we borrow the boys home at the next party?

Carin sluter upp och är lika fascinerad som vi över kockarnas skicklighet.

Carin est arrivé et elle est aussi fasciné comme nous sur les compétences des chefs.

Carin shows up and she is as fascinated as we are over the chefs' skills.

Det är verkligen ett teamwork. Kanske det man ska göra med gästerna? Ge dem instruktioner och sen leda dem i kokkonsten. Hmm.. kanske ett uppslag till nästa sammankomst med vänner?

C'est vraiment un travail en équipe. C'est peut-être ça on doit faire avec les invités ? Donnez-leur des instructions et puis les dirige dans la cuisine. Hmm .. peut-être une idée pour la prochaine rencontre avec des amis?

It really is a team work. Perhaps it is that you should do with the guests? Give them instructions and then lead them in cooking. Hmm .. maybe an idea to the next get-together with friends?

Det gäller att förbereda. Marinera fisken i saltvatten, baka den i ugnen i ca 100 grader i 10 min. Sen ska fisken brännas av lite lätt innan den är redo att läggas ner i soppskålen.

Il y a une question de se preparer en advance. Faire mariner le poisson dans l'eau salée, cuire au four à environ 100 degrés pendant 10 minutes. Et puis les poissons vont être brûlés un peu, avant qu'il ne soit prêt à être mis dans l’assiette à soupe.

It's all a question of preparation. Pickle the fish in salt, bake it in 100 degrees in oven for 10 min. And then the fish must be burned off lightly, before it is ready to be put down in to the soup plate.

Och alla delar ska ligga vackert i tallrikarna.

Et toutes les parties doivent être belle presentés dans les assiettes.

And all parts must be put beautifully in the plates.

Sen kan allt stå och vänta.

Puis tous les assiettes peuvent attendre..

Then all can be standing waiting.

Så öser man bara upp den heta soppan på allt.

Puis on juste verse la soupe chaude sur tous.

Then you just pour up the hot soup on top of evrything .

En sista touch.

Une dernière touche.

One last touch.

Och voilà, en underbart smakrik och vacker soppa.

Et voilà, une soupe merveilleusement savoureuse et belle.

And voilà, a wonderfully tasty and beautiful soup.

Som man gärna sträcker sig efter!

Qu’on tend la main vers volontairement !

That you happily reach for !

Vid nästa station är det små efterrätter som fixas men frysplattan blir en lite för dyr investering hemma. Kanske går att göra med hjälp av frysen ändå..

A l'arrêt suivant il y a des petits desserts qu’on prépare, mais la plaque de refroidissement est un petit trop cher d’investissement à la maison. Il peut être possible de le faire en utilisant le congélateur quand même..

At the next stop there is the small desserts that are being fixed but the freezer plate is a little too expensive investment to have at home. It may be possible to do it using the freezer anyway ..

Upp på en sked.

Mis sur une cuillère.

Up on a spoon.

Och sen är det bara att njuta!

Et puis, tout simplement profiter!

And then, just enjoy!

Måste bara passera osten..

Il faut juste passer le fromage..

Just have to pass the cheese ..

Och ta för oss av en brödskiva till..

Et nous nous servons encore une tranche de pain..

And take an other slice of bread..

Innan det är dags att nöjda och med en massa ideer och uppslag i hjärnbarken att gå hemåt. Vilken kanonstart på veckan!

Avant qu’il est temps de partir, satisfaits et avec beaucoup d'idées et de projets dans l’écorce cérébrale. Quel bon début de la semaine !

Before it's time to go home, satisfied and with a lot of ideas and projects in the cerebral cortex. What a great start to the week!