tisdag 26 mars 2013

Kockar hemma hos oss! / Les chefs chez nous!



 Sussie och Magne kommer förbi för att bjuda oss på mat. De intar köket medan vi lugnt kan sätta oss bredvid och titta på. Vilken fantastisk lyx att få maten lagad hemma hos sig! 

Det blir asiatiska vårrullar eller som Magne brukar säga; asiatiska tacos! 



Sussie et Magne viennent pour nous offrir un repas asiatique. Ils envahissent la cuisine pendant que nous pouvons être assis tranquillement en regardant. Quel lux avoir le repas fait chez nous!

Il y aura des rouleux de printemps ou comme Magne dit, des tacos asiatique!



Som förrätt får vi små vita knyten med en god mörk röra i. Kommer inte ihåg vad det var inuti men Monis favorit!

Pour l'entrée nous somme offris des balluchons blanc avec un mélange sombre. Ne peut pas se souvenir de ce qu'il était à l'interieur mais c'était le favori de Moni!




Man doppar tunna risplattor i ljummet vatten och sen..

On trempe les papiers de riz fin dans de l'eau tiède et puis.. 



...plockar man vad man vill av fiterad toufu (supergott!), kokt kyckling, gurka, risnudlar, sallad, taibasilika.. mmmm...

on prend ce qu'on veut des tofu frit (superbon!,) du poulet bouilli, du concombre, des nouilles de riz, de la laitue, du basilic Tai... mmm.. 



Rullar ihop...

On enveloppe.. 



och doppar i en stark sås av bland annat chili, ingefära och lime.

et on trempe dans une sauce forte avec entre autre du chili, du gingembre et du citron vert 



Det blir mycket diskussioner kring bordet som känns bra när det samtidigt finns så mycket kärlek! 

Il y a beaucoup de discussions atour de la table mais le sentiment est bien quand il y a en même temps beaucoup de chaleur et amour! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar