lördag 2 februari 2013

Ett annat besök av Japaner/ Un autre visite de japonais


Magne får besök av trevliga Hiromasa och vi samlas runt bordet igen. Denna gång blir det dock lite enklare med barhängsliknade stuk med diverse småplock och rätter. Under dagen har vi varit på Historiska museet med tema brödets historia och fått en föreläsning om surdeg och dessutom fått med oss en skvätt så till allt äter vi förstås hemmagjorda baguetter med surdeg.

Magne est visité par Hiromasa qui est vraiment sympa et nous sommes réunis autour de la table. Cette fois c'est plus simple, comme un bar imaginaire avec des mis-en-bouches et des différents petit plats. Pendant la journée, nous avons été au Musée Historique où on a eu le thème de l'histoire du pain. Nous avons participé dans une conférence sur le levain et nous avons également reçu une goutte de levain. Donc, au soir nous avons mangé bien sûr des baguettes au levain que nous avons fait à la maison nous-mêmes.


En mycket trevlig dag och en perfekt kväll tillsammans med Magne, Sussie och Hiromasa!

Une journée très agréable et une soirée parfaite avec Magne, Sussie et Hiromasa!

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