Est-ce qu'il y a un meilleur façon de finir la semaine du travail sauf de manger du homard frais?!
Först lite småplock och ett glas Gigondas..
Premièrement des mise-en-bouche avec un verre de Gigondas
Sen färsk hummer. Urban brukar tillaga hummern gratinerad men när den är färsk tar vi den à la naturel med lite smaksatt majonnäs...
Et après le homard frais. Normalement Urban grille le homard mais quand il est frais nous le mangeons seulement avec un peu de mayonnaise assaisonnée...
Och förstås lite champagne, det var ett tag sen :-) Sen känns fredagen perfekt..
Et bien sur du champagne, il y a longtemps maintenant... Puis le vendredi est parfait!
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