Une soirée merveilleuse chez nos amis! Le thème pour la soirée était champagne et nous avons été traités comme des personnes royales!
Kvällen började med crustader med stuvning på svart trumpetsvamp
och ett glas Laurent-Perrier.
La soirée a commencé avec des croustades aux trompètes de la mort
et un verre du Laurent-Perrier.
Dags för lite pyssel med sufflén..
Des préparations du soufflé au fromage..
Och den avnjöts sen tillsammans med en underbart len grön ärtsoppa med champagne i; Crème Ninon.
Et il a été joui avec une Crème Ninon douce et formidable.
Sen var det dags för huvudrätten; Sjötunga i champagnesås med
grönsaksbo i smala strimlor
och en underbar fruktig Alsace, Hubert Beck, till detta.
Le plat principal; Filé de sole au champagne avec julienne
et un Alsace délicieux, Hubert Beck, avec celle-ci.
Lite vårkänsla vid bordet.
Un pressentiment du printemps..
En måltid utan ost är ingen riktig måltid!
Un repas sans du fromage n'est pas un vrai repas!
Och vinet till tog oss till himmelen..
Et le vin avec du fromage nous nous avons amené au paradis..
Château du Grand Bos 1998
Till efterrätt härligt knäck- och kolasmakande äppelskivor stekta med calvados i små söta kokotter. Den kalla vaniljglassen kontrasterade perfekt till de heta äpplena. Och en calvados till satt som pricken över i:et.
Pour dessert la cassolette de pommes au calvados avec glace à la vanille. Des pommes ont été un goût de caramel exquis et un verre du Calvados avec celle-ci était impeccable.
Sen blev det dags att förflytta oss till vardagsrummet
och avnjuta slutet på denna oförglömliga kväll.
Après le dessert c'était le temps pour s'asseoir dans le salle de séjour
pour terminer cette soirée extraordinaire et inoubliable.
Macarons från Mälarchocolaterie
Underbar choklad från Mälarchocolaterie..
Chocolat delicieux de Mälarchocolaterie..
Och underbar champagne..
Et du champagne delicieux..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar