måndag 1 april 2013

JAPAN, Dag 3 / Le troisième jour au Japon


En fika- mat- och shoppingdag.

Un jour de café, de manger et faire du shopping.



Morgonen börjar med en äkta japansk frukost. Hur gott som helst. Den bästa misosoppan vi druckit någonsin! Önskar man kunde äta en Japansk frukost varje morgon.

Le matin commence avec un petit déjeuner de japonais. Superbon! La meilleur soupe de miso jamais goûter! On souhaite on pourrait manger un petit déjuner japonais chaque matin.



På förslag av Atle tar vi sen och söker oss in mellan smågränder för att hitta fikastället "Pappa Ñiño" med bilhjälp av japanska syster Ayako. Utan hennes hjälp hade det blivit svårt att hittat dit. 

En proposition de Atle nous cherchons dans les petites ruelles d'un café qui s'appelle "Pappa Ñiño"- La japonaise soeur, Ayako, nous aide par voiture. Sans l'aide d'elle il aurait été difficile de trouver. 



Det visar sig vara ett väldigt trevligt och västerländskt café grundat av  "Pappa" när han kom hem efter sina 20 år i Europa. Med sig i bagaget har han massor av saker från diverse länder, till och med en sked från Sverige, och han har dessutom fått med sig en mängd språkkunskaper i bland annat engelska.

Il se révèle être un café très agréable et occidentale fondée par «Papa» quand il est revenu au Japon après ses 20 ans en Europe. Dans son bagage, il a eu beaucoup de choses de différents pays, même une cuillère de Suède, et il a aussi apporté des compétences linguistiques, entre autre l'anglais.



Han pratar gärna och berättar om sina upplevelser och frågar nyfiket om var vi kommer ifrån samtidigt som han visar upp sina kaffebryggarkonster.

Il parle volontiers et il partage ses expériences. Il est curieux et pose des questions au sujet d'où nous venons, en même temps qu'il montre sa connaicance de préparation du café.



Kaffet är gott och..

Le café est bon et..



..alla kakorna som serveras till ligger på gulliga tallrikar och får en att tänka på en kaffestuga i Sverige med underbart hembakat fikabröd.

.. tous les biscuits secs ont servi sur les assiettes mignonnes et elles font penser à un café traditionnel en Suède avec de magnifiques gâteaux faits à la maison.



"Pappa" visar sin förtjusning över att vi hittat till hans ställe genom att bjuda oss på en söt och god kopp varm choklad och vi åker vidare med fulla magar och ett leende på läpparna.

"Papa" montre sa joie que nous avons trouvé son café en nous offrit une tasse douce et délicieuse de chocolat chaud. Nous partons avec le ventre plein et un sourire sur nos visages.



Denna dag strosar vi runt på shoppinggatan och i små butiker men det blir mest bara fönstertittning även om en och annan sak inhandlas. Och visst ser vi de typiska Japanskorna också.

Ce jour-là, nous promenons dans les rues commerçantes et les petits magasins mais c'est surtout juste pour faire du lèche-vitrines, même s'il y a des choses achetées. Et bien sûr, nous voyons les japonaises typiques aussi.



Man blir trött av att gå och vi behöver pausa för att stoppa något i magen.

On devient  fatigué de marcher et nous avons besoin de faire une pause pour mettre quelque chose dans nos estomacs.



Atle och Urban trycker varsin pizza, 

Atle et Urban avalent chacun un pizza,



Ayako dricker grönt iste och..

Ayako boit du thé vert glacé et..



..Moni slukar en supergod och krispig Petit-choux gubbe som lipar åt henne.

..Moni dévore un savoureux et croquant Bonhomme de Petit-choux qui tire la langue à elle.



På kvällen blir det Rotarymöte med middag men kameran blir kvar i väskan. Efter mötet så måste dessa Gaijin som säger att de äter allt, testas. Vi tas till en närliggande Japansk pub och där radas en mängd småtugg fram som många svenskar skulle tveka inför, bland annat tonfiskinälvor med grönmögelost, men vi backar inte utan äter glatt. Kul att testa många udda saker vi aldrig tidigare ätit och de tillagade ostronen var mumsiga!

Ännu en dag med en massa upplevelser bakom oss!

Dans la soirée, il y a d'un meeting de Rotary avec diner mais l'appareil de photo reste dans le sac. Après la réunion, il faut tester ces gaijin qui disent qu'ils mangent tout. Nous sommes pris dans un pub japonais où une variété des mise-en-buches apparaissent, certaines que des nombreux Suédois hésiteraient de manger par exemple des tripes de thon avec du fromage bleu, mais nous ne reculons pas. Nous mangeons joyeusement. C'est amusant d'essayer beaucoup de choses different que nous n'avons jamais mangé et des huîtres cuites étaient délicieux!

Un autre jour, avec beaucoup d'expérience est derrière nous!

söndag 31 mars 2013

JAPAN, Dag 2 / La deuxième jour au Japon


Dag två och vi vaknar upp till ännu en dag i Japan.

Deuxième jour et nous nous reveillons à un autre jour au Japon.



På morgonen får vi färdigbredda mackor och färsk frukt till frukost som snälla Okaasan gjort åt oss. Förstår att sonen stormtrivs med sån service!

Au matin nous sommes servis des prêt-à-sandwichs et des fruits frais que Okaasan a fait pour nous. Nous comprenons que notre fils se régale avec quel service!



Sen är det dags att ta sig ut på stan. Först på önskelistan står att gå och titta på körsbärsblommorna igen för att hinna se dem innan alla fallit av träden.

Puis c'est le temps pour aller au centre. Premier souhait est d'aller voir des cerisiers en fleurs encore une fois avant tout tomées des arbres.



Det är inte bara vi som passar på även om dagen är lite grå och trist.

Ce n'est pas seulement nous qui profitent de voir des fleurs même si la journée est un peu gris et trist.



Sen tar vi oss ut på den riktigt turistiga shoppinggatan. Men vad gör väl det att det är en turistgata, vi är ju turister och allt här är exotiskt för oss!

Puis nous nous dirigeons dans la rue commerçante très touristique. Mais qu'importe qu'elle est une rue touristique, nous sommes des touristes, et tout ici est exotique pour nous!



Här köpte vi en kökshandduk..

Ici nous avons acheté un torchon.



..och här vackert Japanskt papper..

..et ici des papiers japonais



..Mmm.. riskakor i alla dess former!

..Mmm.. des biscuit de riz en toutes ses formes!



..försäljning av dumplings..

..vente des boulettes..



Det finns så mycket vackert porslin!

Il y a plein de très belles porcelaines! 



..och här köper vi några skålar.

..et ici nous avons acheté quelques bols.



Hmm.. vart ska vi gå nu? Till ett tempel kanske?

Hmm..où est-ce que nous allons? À un temple peut-être?



Några böner som hänger på snören.

Quelques prières



En ceremoni på gång.

Une céremonie.



Ett ställe att rena sig på.

Un endroit pour se purifier.



Vackra vyer..

Des belles vues..



Till och med en ovanlig sten kan vara något att titta på.

Même un rocher rare peut être quelque choses à voir.



De skira körsbärsblommorna vissnar och kronbladen faller ner och samlas i vackra ansamlingar i vattnet. En påminnelse om livets förgänglighet.

Les fleurs délicates de cerisiers se fanent et les pétales tombent et se rassemblent à des belles accumulations dans l'eau. Un rappel de la fugacité de la vie.



Gamla Japanska hus och tempel ser alltid vackra ut i våra ögon.

Les veilles maisons japonaise et temples sont toujours beaux  à nos yeux.


Bambuskog.

La forêt de bambou



Vi kliver in bland träden..

Nous entrons parmi des arbres..



..och där inne serveras grön Matcha-te.

..et là on servi des thé de Matcha



Atle dricker.

Atle boit.




Det finns möjlighet att meditera över livets alla gåtor.

Il y a d'occasion de méditer sur des énigmes de la vie.



En annan vacker vy..

Un autre belle vue..



..till och med en ansamling karpar verkar exotiskt.

..et même une accumulation des carpes semble exotique.



På gatorna och mitt i folkvimlet är det fortfarande inte ovanligt att man får se kimonoklädda kvinnor. 

Dans les rues et dans le milieu de la foule, il n'est pas rare encore de voir les femmes en kimono.



Här ett bröllopspar på väg till sitt bröllop.

Ici, un couple de mariage sur le chemin de son mariage.



Vending machines hör också fortfarande till gatubilden. 

Des distributeurs automatiques appartient également toujours à la scène de la rue.




På kvällen är det dags  för oss att bjuda familjen på lite svensk mat. Sill och nubbe förstås!

Dans la soirée, c'est le temps pour nous d'inviter la famille à la nourriture suédoise. Les harengs marinées et "nubbe" bien sûr!



Ayako tar för sig av Janssons frestelse.

Ayako se servit de la Tentation de Jansson.



Och även Otosan

Et même Otosan



Sonen verkar rätt nöjd med att få smaka lite svensk mat igen.

Notre fils semble tout à fait heureux de goûter un peu de la nourriture suédoise de nouveau.



Till huvudrätt blir det laxfläta och vittvinssås samt lite kokta grönsaker till. Även tomater med basilika finns med.

Le plat principal est des tresses de saumon et la sauce au vin blanc et quelques légumes cuits. Même les tomates avec le basilic sont inclus.



Och till efterrätt en köpt underbart god Petit choux och söt mogen ananas, sånt man inte får tag på i Sverige, samt stora söta mumsiga jordgubbbar som smakar svenska. 

Et pour le dessert nous avons acheté des Petit choux délicieux et de l'ananas doux bien mûr, qui est quelque choses que on ne peut pas achter en Suède, ainsi que de grandes fraises doux et délicieux avec un goût suédois.



En händelserik andra dag är slut.. 

La deuxième jour est bien remplie et finit ..