Plötsligt efter en riktigt kall vår överraskar en plötslig värmevåg vår del av världen och samtidigt har vi sådan tur att vi blir hembjudna till Birgit.
Soudain, après un printemps vraiment froid une vague de chaleur envahit notre partie du monde et en même temps nous avons cette chance, nous serons invités chez Birgit.
Suddenly, after a really cold spring a sudden heat wave surprise our part of the world and on the same time we are so lucky being invited home to Birgit.
Vi får en svalkande mojito först – som alltid sitter helt rätt i sommarvärmen!
Premierment nous sommes offris un mojito rafraîchissant – qui est toujours aussi bon dans la chaleur de l'été!
At first we get a refreshing mojito - which always fits perfect in the summer heat!
Sen byter vi bord – till salongen! Och vad vankas ur kylväskan?
Ensuite, nous changeons la table - au salon! Qu’est ce qu’il y a dans la glacière?
Then we change the table - to the salon! And what’s in the cooler bag?
Rysk kaviar!! Så gaaaalet gott!!
Le caviar russe !! Si bon!!
Russian caviar !! So crazingly good !!
Och bubbel i glasen!
Et les bulles dans les verres!
And the bubbles in the glasses!
Men vad är väl en perfekt kväll utan foie gras? J
Mais comment est une soirée sans le foie gras?
But what is a perfect evening without foie gras?
Och italiensk ost – pecorino! Mmmmm!!
Et du fromage italien - pecorino! Mmmmm !!
And Italian cheese - pecorino! Mmmmm !!
Fler delikatesser som smakar mer!
Plusieurs délices qui donnent l’envie de manger encore un morceau, et encore, et encore..!
More delicacies that taste more!
Sen blir det pulled pork med grönsaker från Birgits egen kolonilott! Det är verkligen lyx!!!
Ensuite, il y a du porc effiloché avec des légumes du jardin ouvrier de Birgit! Ça c’est vraiment de luxe !!!
Then we are being served pulled pork with vegetables from Birgts own allotment! That is really luxury !!!
Och ännu bättre – Birgits egnodlade jordgubbar!!
Et encore mieux – des fraises de Birgit!!
And even better – Birgits’ strawberries!!
Vi har det bra runt bordet med Marianne och Birgit och sen kommer en cognac fram.
Nous passons un bon moment autour de la table avec Marianne & Birgit et puis le cognac vient.
We have a good time around the table with Marianne and Birgit and then the cognac arrives.
Tillsammans med en god kaffe med lättvispad grädde. Bara såå njutbart!
Avec un bon café avec de la crème fouettée. Très agréable!
Along with a good coffee with whipped cream. Just soo enjoyable!
Innan vi glider hemåt i den sommarljumma kvällen tittar vi bland annat på några gullig får som Moni förälskar sig i. Vilken underbar kväll! Fantastiskt sommarväder – kanske den enda sommaren i Sverige i år. Vi hade det underbart varmt och ett supertrevligt sällskap och vilka godbitar till mat!! Både att få rysk kaviar och egenodlade grönsaker är en lyx få förunnat! Verkligen en kväll att minnas under vintermörkret framöver!
Avant de rentrer à la maison dans la soirée d'été douce, nous regardons entre autre des moutons mignons qui Moni tombe en amour. Quelle belle soirée! L’été fantastique - peut-être le seul été en Suède cette année. Nous avons eu une très chaleureuse soirée à la fois avec la compagnie et du temps et en plus des plats delicieux!! D’avoir du caviar russe et des légumes cultivées par Birgit sont un vrai luxe rare! Vraiment une soirée inoubliable de se souvenir dans l'obscurité de l'hiver qui vienne!
Before going home again in the summer balmy evening, we look among other things at some cute sheep that Moni falls in love with. What a wonderful evening! Fantastic summer - perhaps the only one summer in Sweden this year. We had a wonderful warm evening both with the weather and the company and the food was delicious!! Both get russian caviar and home-grown vegetables are a rare luxury! Truly a night to remember in the winter darkness to come!
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